炎のハンバーグ。

山のれすとらん　さかた

2016年08月30日 10:19

特にサイクリスト様に人気のメニュー「炎のハンバーグ」




早朝から仕込みました。具材はミンチ肉の他に

丁寧に刻みあげた玉ねぎのみじん切り。


玉子

パン粉


そのほかは塩コショウのみのシンプルな具材になります。

ミンチ肉と玉ねぎの旨味をそのままお召し上がりいただくために・・自家製の和風タレで仕上げます。

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