桜と出張板前……出発です！

昨年の春、京都に訪れた時からの約束です。
京都社長婦人から依頼された「出張板前」に行って来ます。

ご要望通り、出し巻き玉子を作るために「巻き上げ鍋」も持参です。

舟盛り用の大根のツマ。

天然ブリ。

商売道具の包丁３本セット。

新玉ねぎ。

どんな料理ができるのか？キッチンと言う不慣れな場所での調理に緊張しています。
道具と食材を持って京都の桜を愛でに行ってきます!