東栄町三遠南信道路でお食事なら和食ランチ山のれすとらんさかた

特にサイクリスト様に人気のメニュー「炎のハンバーグ」




早朝から仕込みました。具材はミンチ肉の他に

丁寧に刻みあげた玉ねぎのみじん切り。


玉子

パン粉


そのほかは塩コショウのみのシンプルな具材になります。

ミンチ肉と玉ねぎの旨味をそのままお召し上がりいただくために・・自家製の和風タレで仕上げます。