東栄町三遠南信道路でお食事なら和食ランチ山のれすとらんさかた

秋のフルーツを赤ワインで煮込んだ１品です。

自分で作っておいて何ですが……めちゃくちゃ美味です。

果肉はもちろん、赤ワイン仕立ての果汁に炭酸水を入れて飲んでもめちゃウマ！

10月15日のイベントにて先付けでお出しします。

イベント料理。ミニ会席

先付け　　　　秋のフルーツ赤ワイン煮、
前　菜　　　　※未定　
吸い物　　　　松茸のお吸い物、
煮　物　　　　満月大根と野菜のそぼろあんかけ、
焼き物　　　　新サンマバター焼き、
ご飯代わり　大麦麺　漬物

デザート　　畑のサツマイモを使った大学芋とバニラアイス。

以上になります。